| 14-9 限额以上住宿和餐饮业企业财务状况(2016年) | ||||||||||
| 单位:亿元 | ||||||||||
| 项 目 | 资产总计 | 负债合计 | 所有者 权益合计 |
主营业务 收入 |
主营业务 成本 |
其他业务 利润 |
营业 利润 |
利润总额 | ||
| #流动资产 | #固定资产 | |||||||||
| 总 计 | 1228.43 | 404.26 | 517.03 | 904.83 | 323.61 | 590.52 | 279.34 | 3.48 | -1.77 | -1.08 |
| #国有控股 | 341.23 | 78.03 | 168.19 | 204.52 | 136.71 | 83.33 | 34.68 | 0.97 | -8.68 | -7.76 |
| 住宿业 | 767.34 | 222.65 | 350.24 | 568.47 | 198.87 | 219.61 | 87.51 | 2.26 | -16.64 | -15.78 |
| #国有控股 | 309.20 | 68.30 | 150.86 | 176.46 | 132.74 | 66.12 | 27.11 | 0.96 | -7.74 | -6.91 |
| 按登记注册类型分组 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| 内资企业 | 650.44 | 192.46 | 291.31 | 463.00 | 187.44 | 194.47 | 79.40 | 2.06 | -10.59 | -9.86 |
| 国有企业 | 97.73 | 20.83 | 55.78 | 54.26 | 43.47 | 20.49 | 8.04 | 0.60 | -2.59 | -2.19 |
| 集体企业 | 7.92 | 3.70 | 2.53 | 6.49 | 1.43 | 3.01 | 1.30 | 0.05 | -0.15 | -0.09 |
| 股份合作企业 | ||||||||||
| 联营企业 | 0.16 | 0.11 | 0.02 | 0.20 | -0.04 | 0.41 | 0.10 | 0.00 | 0.03 | 0.03 |
| 国有联营企业 | 0.10 | 0.06 | 0.01 | 0.17 | -0.07 | 0.33 | 0.08 | 0.03 | 0.03 | |
| 集体联营企业 | 0.06 | 0.05 | 0.01 | 0.03 | 0.02 | 0.08 | 0.02 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| 国有与集体联营企业 | ||||||||||
| 其他联营企业 | ||||||||||
| 有限责任公司 | 310.64 | 83.38 | 139.33 | 209.20 | 101.44 | 80.58 | 28.31 | 0.48 | -4.42 | -4.51 |
| 国有独资公司 | 39.40 | 8.16 | 24.54 | 20.01 | 19.38 | 8.70 | 2.58 | 0.15 | -1.66 | -1.52 |
| 其他有限责任公司 | 271.24 | 75.22 | 114.79 | 189.18 | 82.06 | 71.88 | 25.73 | 0.33 | -2.76 | -2.99 |
| 股份有限公司 | 72.50 | 22.41 | 35.67 | 52.30 | 20.21 | 20.35 | 10.76 | 0.06 | -2.13 | -1.94 |
| 私营企业 | 161.31 | 61.88 | 57.96 | 140.37 | 20.94 | 69.24 | 30.74 | 0.88 | -1.33 | -1.16 |
| 私营独资企业 | 8.63 | 5.11 | 2.91 | 7.54 | 1.09 | 3.79 | 2.13 | -0.03 | -0.03 | |
| 私营合伙企业 | 0.70 | 0.20 | 0.41 | 0.53 | 0.17 | 1.04 | 0.61 | 0.00 | 0.08 | 0.08 |
| 私营有限责任公司 | 138.06 | 52.23 | 49.56 | 123.76 | 14.30 | 57.11 | 24.39 | 0.83 | -1.73 | -1.58 |
| 私营股份有限公司 | 13.93 | 4.34 | 5.09 | 8.54 | 5.38 | 7.30 | 3.60 | 0.05 | 0.35 | 0.37 |
| 其他企业 | 0.19 | 0.15 | 0.04 | 0.20 | -0.01 | 0.39 | 0.16 | -0.01 | 0.01 | |
| 港、澳、台商投资企业 | 62.82 | 18.88 | 25.19 | 66.31 | -3.48 | 12.69 | 3.66 | 0.04 | -3.72 | -3.64 |
| 合资经营企业 | 44.39 | 13.75 | 15.24 | 48.26 | -3.87 | 7.68 | 2.39 | 0.01 | -1.74 | -1.66 |
| 合作经营企业 | ||||||||||
| 独资经营企业 | 18.43 | 5.12 | 9.95 | 18.05 | 0.39 | 5.01 | 1.27 | 0.03 | -1.98 | -1.98 |
| 港、澳、台商投资股份有限公司 | ||||||||||
| 其他港澳台投资 | ||||||||||
| 外商投资企业 | 54.07 | 11.31 | 33.74 | 39.16 | 14.91 | 12.45 | 4.45 | 0.15 | -2.33 | -2.29 |
| 合资经营企业 | 9.64 | 3.86 | 4.86 | 7.64 | 2.00 | 2.98 | 1.18 | 0.00 | -0.14 | -0.18 |
| 合作经营企业 | ||||||||||
| 独资经营企业 | 41.58 | 7.15 | 27.57 | 29.95 | 11.63 | 8.14 | 3.01 | 0.15 | -2.30 | -2.22 |
| 外商投资股份有限公司 | 2.86 | 0.30 | 1.31 | 1.57 | 1.28 | 1.34 | 0.25 | 0.11 | 0.11 | |
| 其他外商投资 | ||||||||||
| 按行业分组 | ||||||||||
| 旅游饭店 | 715.62 | 203.94 | 330.93 | 526.82 | 188.80 | 186.82 | 72.37 | 2.09 | -16.32 | -15.56 |
| 一般旅馆 | 46.45 | 16.57 | 17.56 | 37.06 | 9.39 | 28.16 | 13.14 | 0.16 | -0.25 | -0.14 |
| 其他住宿服务 | 5.27 | 2.14 | 1.76 | 4.60 | 0.67 | 4.63 | 2.00 | 0.01 | -0.08 | -0.08 |
| 按星级等级分组 | ||||||||||
| 一星 | 0.07 | 0.05 | 0.01 | 0.04 | 0.03 | 0.17 | 0.11 | 0.00 | 0.02 | 0.02 |
| 二星 | 4.34 | 1.12 | 2.81 | 4.17 | 0.17 | 3.87 | 1.98 | 0.00 | 0.20 | 0.19 |
| 三星 | 57.21 | 26.83 | 19.38 | 40.77 | 16.45 | 24.87 | 11.80 | 0.21 | -0.05 | -0.27 |
| 四星 | 176.91 | 47.82 | 68.32 | 97.96 | 78.95 | 47.54 | 19.36 | 0.98 | -1.49 | -1.66 |
| 五星 | 283.25 | 71.66 | 141.59 | 221.18 | 62.07 | 60.78 | 22.18 | 0.30 | -8.32 | -7.74 |
| 其他 | 245.55 | 75.16 | 118.14 | 204.36 | 41.19 | 82.39 | 32.08 | 0.77 | -7.01 | -6.33 |
| 餐饮业 | 461.09 | 181.61 | 166.78 | 336.35 | 124.74 | 370.90 | 191.83 | 1.22 | 14.87 | 14.71 |
| #国有控股 | 32.03 | 9.73 | 17.33 | 28.06 | 3.97 | 17.21 | 7.57 | 0.01 | -0.94 | -0.85 |
| 按登记注册类型分组 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| 内资企业 | 402.89 | 164.10 | 149.69 | 305.11 | 97.78 | 266.62 | 143.72 | 1.11 | 7.40 | 7.87 |
| 国有企业 | 8.74 | 2.77 | 5.15 | 7.58 | 1.16 | 5.26 | 2.54 | 0.02 | 0.01 | 0.07 |
| 集体企业 | 1.70 | 0.86 | 0.66 | 1.49 | 0.21 | 1.30 | 0.64 | 0.00 | 0.00 | -0.01 |
| 股份合作企业 | 0.12 | 0.05 | 0.07 | 0.06 | 0.06 | 0.10 | 0.06 | 0.00 | 0.01 | 0.00 |
| 联营企业 | ||||||||||
| 国有联营企业 | ||||||||||
| 集体联营企业 | ||||||||||
| 国有与集体联营企业 | ||||||||||
| 其他联营企业 | ||||||||||
| 有限责任公司 | 157.91 | 70.79 | 55.24 | 124.67 | 33.24 | 74.53 | 33.52 | 0.35 | -0.33 | -0.01 |
| 国有独资公司 | 5.46 | 2.22 | 2.18 | 7.40 | -1.93 | 4.69 | 2.33 | 0.00 | -0.18 | -0.23 |
| 其他有限责任公司 | 152.45 | 68.57 | 53.06 | 117.27 | 35.17 | 69.84 | 31.19 | 0.34 | -0.15 | 0.23 |
| 股份有限公司 | 14.52 | 8.98 | 3.64 | 10.88 | 3.64 | 7.14 | 3.50 | 0.05 | 0.16 | 0.16 |
| 私营企业 | 218.65 | 80.45 | 84.07 | 159.56 | 59.09 | 176.89 | 102.58 | 0.69 | 7.51 | 7.63 |
| 私营独资企业 | 20.01 | 7.53 | 10.03 | 7.32 | 12.69 | 23.52 | 15.63 | 0.02 | 2.65 | 2.58 |
| 私营合伙企业 | 0.89 | 0.45 | 0.40 | 0.23 | 0.67 | 1.86 | 1.14 | 0.27 | 0.27 | |
| 私营有限责任公司 | 191.99 | 70.07 | 71.53 | 147.61 | 44.37 | 145.31 | 82.61 | 0.64 | 4.39 | 4.58 |
| 私营股份有限公司 | 5.76 | 2.40 | 2.10 | 4.41 | 1.35 | 6.20 | 3.20 | 0.03 | 0.20 | 0.20 |
| 其他企业 | 1.25 | 0.19 | 0.87 | 0.87 | 0.39 | 1.40 | 0.87 | 0.04 | 0.03 | |
| 港、澳、台商投资企业 | 27.41 | 9.82 | 9.52 | 17.11 | 10.30 | 25.28 | 9.30 | 0.09 | -0.20 | -0.75 |
| 合资经营企业 | 7.52 | 3.79 | 1.22 | 2.74 | 4.78 | 7.97 | 3.04 | 0.08 | 0.23 | 0.20 |
| 合作经营企业 | 0.86 | 0.10 | 0.05 | 0.44 | 0.42 | 0.18 | 0.10 | -0.14 | -0.14 | |
| 独资经营企业 | 18.75 | 5.66 | 8.25 | 13.74 | 5.02 | 16.50 | 6.07 | 0.00 | -0.41 | -0.93 |
| 港、澳、台商投资股份有限公司 | ||||||||||
| 其他港澳台投资 | 0.27 | 0.27 | 0.20 | 0.08 | 0.62 | 0.09 | 0.13 | 0.13 | ||
| 外商投资企业 | 30.80 | 7.69 | 7.57 | 14.14 | 16.66 | 79.01 | 38.81 | 0.03 | 7.67 | 7.58 |
| 合资经营企业 | 8.60 | 0.81 | 2.61 | 4.18 | 4.42 | 33.74 | 17.28 | 0.00 | 3.65 | 3.69 |
| 合作经营企业 | 0.22 | 0.11 | 0.08 | 0.15 | 0.08 | 0.35 | 0.16 | 0.02 | 0.02 | |
| 独资经营企业 | 21.88 | 6.75 | 4.82 | 9.77 | 12.10 | 44.84 | 21.33 | 0.03 | 3.97 | 3.84 |
| 外商投资股份有限公司 | 0.10 | 0.03 | 0.07 | 0.04 | 0.06 | 0.07 | 0.04 | 0.02 | 0.02 | |
| 其他外商投资 | ||||||||||
| 按行业分组 | ||||||||||
| 正餐服务 | 410.69 | 162.72 | 154.66 | 307.49 | 103.20 | 251.10 | 132.45 | 0.99 | 5.17 | 5.45 |
| 快餐服务 | 37.31 | 11.90 | 9.10 | 22.38 | 14.93 | 99.00 | 47.60 | 0.13 | 8.40 | 8.10 |
| 饮料及冷饮服务 | 4.30 | 2.03 | 0.80 | 2.14 | 2.16 | 2.42 | 1.13 | 0.05 | 0.02 | 0.02 |
| 其他餐饮服务 | 8.79 | 4.96 | 2.22 | 4.34 | 4.45 | 18.39 | 10.64 | 0.05 | 1.27 | 1.14 |
| 按经营方式分组 | ||||||||||
| 独立商店 | 368.52 | 136.92 | 147.23 | 267.94 | 100.58 | 231.98 | 124.81 | 0.94 | 6.22 | 6.29 |
| 连锁商店总店 | 44.90 | 15.98 | 9.73 | 27.64 | 17.26 | 101.45 | 47.27 | 0.11 | 8.39 | 8.05 |
| 连锁商店分店 | 25.65 | 16.73 | 3.22 | 21.06 | 4.59 | 16.08 | 7.16 | 0.09 | -0.27 | -0.19 |
| 其他 | 22.02 | 11.99 | 6.60 | 19.72 | 2.31 | 21.39 | 12.58 | 0.08 | 0.53 | 0.55 |
| 在总计中: | ||||||||||
| 南京市 | 220.53 | 82.81 | 85.81 | 153.22 | 67.31 | 151.72 | 66.15 | 1.47 | 4.72 | 4.84 |
| 无锡市 | 131.73 | 39.21 | 61.04 | 128.23 | 3.50 | 68.11 | 29.30 | 0.29 | -5.54 | -5.54 |
| 徐州市 | 42.72 | 15.99 | 19.36 | 24.72 | 18.01 | 40.15 | 26.72 | 0.05 | 3.41 | 3.39 |
| 常州市 | 61.97 | 25.33 | 19.34 | 58.38 | 3.59 | 48.03 | 19.90 | 0.31 | -0.88 | -1.02 |
| 苏州市 | 374.29 | 107.65 | 167.53 | 261.83 | 112.46 | 121.26 | 50.16 | 0.68 | -5.60 | -5.34 |
| 南通市 | 71.63 | 25.18 | 26.50 | 40.15 | 31.48 | 29.25 | 15.10 | 0.13 | 1.13 | 1.34 |
| 连云港市 | 20.57 | 5.54 | 7.37 | 11.19 | 9.38 | 11.37 | 6.54 | 0.05 | 0.23 | 0.24 |
| 淮安市 | 47.95 | 21.57 | 20.24 | 32.93 | 15.02 | 19.63 | 11.44 | 0.14 | 1.34 | 1.23 |
| 盐城市 | 67.18 | 28.32 | 28.30 | 51.20 | 15.98 | 31.43 | 18.37 | 0.08 | 1.54 | 1.82 |
| 扬州市 | 65.65 | 15.56 | 29.02 | 50.01 | 15.64 | 23.67 | 10.29 | 0.23 | -1.58 | -1.39 |
| 镇江市 | 38.96 | 11.40 | 13.06 | 30.22 | 8.74 | 20.96 | 11.61 | 0.04 | 0.25 | 0.06 |
| 泰州市 | 50.95 | 17.40 | 22.34 | 38.73 | 12.21 | 18.51 | 10.18 | 0.04 | -0.60 | -0.58 |
| 宿迁市 | 34.31 | 8.30 | 17.12 | 24.02 | 10.29 | 6.44 | 3.57 | -0.01 | -0.19 | -0.11 |